2010年1月3日 星期日

我和北京

说起在北京的早餐我可是费了一番劲儿才适应的。 想想经过12小时候第一顿的餐竟是像中餐晚餐的食物,能不觉得吓人吗??? 像是咸的豆腐脑、白粥、包子、馒头加上豆浆、烧饼夹肉、茶鸡蛋还是很能接受的,只是豆腐脑的卤汁都咸到不行,在食不下咽之际所幸只加糖像是吃台湾的豆花,被所有周遭者疯狂议论之。但是像红寺蛋花汤、炒饭、炒面、煎饺儿、炒饼皮、馄饨、松花蛋、皮蛋、猪头皮、土豆丝、超咸的咸菜、皮蛋瘦肉粥,这些在我的思维里不该出现的但都提前且武装出击阿!! 害得我特别怀念台湾的西式早餐三明治( 有火腿蛋、培根蛋、肉松、鲔鱼等等特棒的口味 ) 及本已遗忘的麦当劳及肯德基的早餐阿!!有时我所幸干脆吃起养生但十分没味的麦片或是谷类浓缩的粉冲泡成一顿的早餐。 不然干脆买土司、火腿、蛋、西红寺、小黄瓜自己做起三明治吧! 至于老北京人爱的豆汁儿,我可是与它和榴莲等同视之,以百米公尺之速逃离现场,所幸一般的商店都不卖豆汁儿,非得到很有特色的饭店里才喝得的,真是太感谢嘞。

而老北京人的早餐的量算是相當大的更別說是中餐的打魯麵及晚餐的涮羊肉火鍋嘞。難怪高頭大馬、魁武健碩的男男女女真不少,在北京連我這樣的身材竟被歸瘦的,真是太誇張了!!
在北京頗富盛名的台資王品牛排,標榜那樣的牛肉在一頭牛當中只有六塊,是何其的珍貴,不管是台北或北京,吃下一客後是非常撐的,我每每吃完一次後都久久才會再出現的;沒料到老北京人帶著他的寶貝兒子竟說沒吃飽,我除了瞠目結舌只能語無倫次嘞……

在北京我都一直觉的苹果如此大众化的水果怎么会好吃的真不多,有的话价格来还很贵,又不是买日本或是韩国的外来水果怎需要那么贵呢?所幸老北京人知道在大旺路我买一袋苹果在玉泉里地铁站附可买上三大袋呢,且还更好吃的。

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