2010年1月1日 星期五

我和北京


  


因为有上海及北京的地铁经验,回台搭乘地铁永远不敢再抱怨人潮拥挤,按照老北京人的说法这根本就是『毛毛雨』 啦,简直是小巫见大巫。但是在2008年这金融危机年的最后一天休假返台不小心经过台北地铁最大的转乘站──台北火车站,被这几年来不曾在台北倒数计时日的人山人海的人潮给吓到,我不需用脚向前行只需靠人群的庞大的推挤力量就能往前,实在是稀奇又恐怖。 因为我是误打误撞不察民情,根本就不该在今天这即将要送走2008这不祥之年的倒数即计时日时出现,盘算错误得非常离谱。 看着非常年轻族群成群结队的往目的地的台北市政府的101大楼,看在大陆赚翻回台上市股票的顶新集团康师傅史上第一遭的主导并砸下重金的101烟火秀,我不想凑热闹但既然近午夜时分新的2010年的来临之际,所幸在300 公尺外之处也看得很清清楚楚,第一次如此近距离的亲历跨年烟火秀的实景,是灿烂夺目及划破天际,而其射程之远及范围之大创下101历史之最。

 幸好台北有101大楼美丽的烟火秀让人忘却最讨厌湿冷的13度低温,北京的倒数日是负12度,也真是够干冷的,从湿冷到干冷地是舒适暖和,从干冷到湿冷地是痛苦不堪。 新的一年第一顿饭局老北京人发来的简讯虽简单但还是很能押运得有趣:『今年好、今生好、今天好』,又脆又甜的圆白菜馅水饺是北京特有的但非常不容易吃得到,一般都得自己包因为园白菜特会出水很难包得好;所以饺子店都不会有此种类的。 第一次吃到正宗老北京人包的圆白菜水饺是2008 年的一月十一日也是个天干物燥干冷无比的日子,吃起这样特好吃的水饺在历经一年多后今天的我还是深深怀念不已。( 圆白菜类似台湾的高丽菜,但真的更升等更好吃!! )。 台北的冬天因为特会下雨又湿冷所以泡汤( 也可说洗温泉 )是非常热络的,北京也是一样的但不说泡汤是洗温泉,很多大型的温泉洗浴中心简直吓坏我嘞,它的大永远超过我的想象,就像温家宝总理的名言一样:『 很多东西只要乘上13亿就会不同』。北京城的人口数虽非13亿但已突破1700万,流动人口达510万达总人口数的三分之一(台湾36000平方公里就2300万人实在是拥挤嘞!!)。 北京著名的大型温泉洗浴中心有丰台的南宫温泉(真得是具大一应具全,好似冬天的北京人全跑来温泉嘞),昌平的小汤山的龙脉温泉及九华山庄温泉【 非常贵还不愁没客人,你在柜台犹豫太久后面的人马上就决定买票,实在够牛阿!】及温都水城【 面积是放射状的大范围,每区都离得很远,所以回程后都很容易感冒发烧的】 。北京还有其它星罗棋布的众多温泉的,因为冬天很冷不适宜户外运动及郊游,所以室内有供暖的火锅餐厅、洗浴(温泉)、足疗、唱歌可是老北京人最爱的休闲活动且各处都是人声鼎沸生意好的不的了的。

  冬天的北京因为相当的干燥,久久才下厨做菜用的盐巴、糖跟天气一样结冻变成一团让我又气又好笑。 从台湾带来放在鞋子的鞋垫 ( 会好走些 )也因为干冷会自动脱落解体像是被老鼠咬的似让我哭笑不得。 而所有的衣服都特别容易干及被窝之干之舒服真是一股暖流在心头,只是太干让手指近指缝的皮肤处动不动就刮破丝袜及擦不完的护手真是很伤脑筋。 在台北冬天从不穿马靴的我在北京买下我人生第一双史上最高的马靴及订做史上最长的白色羽绒服配上我史上最厚的大围巾及手套,包个它密不透风为止,因为负11度到负12度加上刮上大北风 ( 在北方冬天除了看气温还一定要知道刮几级的北风或南风 )是恐怖得不得了,脸若没包好像被打一巴掌,手脚没包好会冻到指头会失去知觉的。 北京在朝阳区新光天第附近有一个高耸无比的大烟囱,只要看到烟囱的烟是往何方向及甚么么角度就知道今天的风会有多大及多冷,几番测试后老北京人所言果真不假。 老北京人还有一点是年轻的北京人所没有的习惯就是出门都人手一个保温瓶内泡茶叶,在干冷异常的冬天既补水又解渴更保暖,真是一瓶三用阿! 而且还会搜集各种不同颜色及大小的保温瓶真是有趣。

 北京的物价东西南北差之千里,在北京东边朝阳区大旺路沃尔玛超市的物价真是贵得离谱,同样的米及青菜就比在西边海淀区万寿路华普超市的价格来得贵,更夸张的是同样的无线电视费我的ㄧ个月费用抵得上他们( 她们 )一年的费用,对我而言是特别得离谱及夸张。在北京我才知道水费可是要分热水费及冷水费的,真是花样百出无所不有。 所有的水卡电卡煤气卡都要先储存钱在里面,在台湾是先寄账单后交费的,所以我们会说交水费电费煤气费等 (也可以在邮局或银行的账户中每月以扣款的方式交费 ),而北京是说买水买电买煤气,真是太有趣嘞。 就因为要先交费不能用信用借贷,就是因为没有信用的扩张及过度使用,使的2008年的金融危机对中国的影响相当有限还能达到保八,对很多国家依赖美国甚深的如台湾、新加坡、日本、韩国、欧洲等都受创甚深,又加上金融产品过度被不实的包装贩卖,让因次贷危机导致的金融危机席卷全球,好在中国政府以睿智的决策注入RMB四兆亿救市场来刺激庞大的内需,又家电下乡及旧车换新车等层层政策就为因应金融海啸的冲击能减至最低的层面,不管先前外界质疑是否能达到保八但事实终旧证明金融危机中国的增长与美国的消长是不争的事实。在此对于金融危机的祸首-美国是该给于最严厉的指责。 美国纵然有最先进的科技、最讲究的人权、美丽的山川美景( 美东尼加拉大瀑布的惊为天人、美西迪斯尼乐园及环球乐园的童心未泯都引人入胜),全世界政府官员也很多是留美学人,也是很多企业人士移民的首选【 虽然大陆不是亲美派但还是很多企业家的后代去美国念书及处心机率要拿到绿卡,所以美国还是有他致胜及吸引之处的 】 , 但过度使用信用及特爱干涉他国内政真是十分过分,无怪乎如此多国家反美抗美的。 台湾在我小时候及比我年长人的口述中得知:蒋公来台后台湾如果没有美援的话也不会有今天的台湾,但随着美国超级干预台湾的内政左右台湾的外交真是让人心生厌恶,尤其多年前在民进党政府时代闹得沸沸扬扬的对台军售案,准备卖一大堆破武器给台湾又是史上最具贵的价格真把台湾当白痴,最近狂牛症的美国牛肉想尽各种招数非要买给台湾不可,马政府答应签署后被台湾人骂到最高点也让他的团队声望下挫不少,台湾准备不接受美国牛肉全部进口( 因为有带骨髓及脑的部分台湾学者专家大声疾呼严禁进口的 ),美国正准备发通知给台湾这是不被允许的后悔行为。 我估计美国又会开始靠向美国刺激台湾,永远在两岸错综复杂纷纷合合中坐收渔翁之利且屡试不爽,两岸的政治灵魂人物及操盘手不可不察阿!!

  北京因为鼓励大众搭乘地铁及公交车少开私家车,希望能缓和日益严重的塞车问题,所以地铁门票不管如何转乘都是一票到底RMB 2元,而公交车更只有四毛钱,真是太便宜嘞,打D起步价也只有RMB11元 ( 还是从10元涨至 11元不久 )。 本来我是不搭乘公交车的,但在某A老北京人强力的推荐下说许多北京公交车的路线是很棒的也能趁机了解如何能从西三环航天桥到北三环的和平西里是有一条线的公交车可达到的。 没想到某B老北京人不屑我到最高点,至今我都还搞不清楚发生甚么事呢??? 害得原本就不爱搭北京公交车的我看到公交车还真会发抖,尤其是在和平西里看到可往西三环航天桥的车子真是会发冷汗阿!

  在北京已四通八达的条条高速公路笔直得让人赞叹,去天津港或去密云吃大鱼或去南北戴河都十分方便但过桥费真是蛮贵的。 在北京颇富盛名的稻乡村是有名的糕点店( 老板曾经来过台湾考察过,难怪店内的食品有神似台湾糕饼之处 ),在元宵节时光元宵就卖得吓吓叫,某A老北京人一买就买三十个还一次煮完让某B老北京人一次吞下如此多颗,着实让我对糯米如此难消化的食物一次吞下如此多颗而担忧其肠胃不已,真是太不注重养身之道嘞!!!

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